Pizzeria

Nel 2015, il Ristorante Di Aligia ha inaugurato un nuovo servizio di ristorazione per rendere ancora più completo il menu: la pizzeria. 

Il locale si è attrezzato con un forno alimentato a legna e ha deciso di offrire il massimo della qualità anche per il menu della pizzeria. 

L’impasto, infatti, è sempre di giornata e le farciture sono sia classiche che speciali, con o senza il pomodoro.

pizze, pizza margherira, ristorante pizzeria

Le pizze

Il maestro pizzaiolo prepara l’impasto, lo lascia lievitare in maniera naturale per ottenere il giusto livello di morbidezza, lo stende, lo farcisce abbondantemente, lo inforna e ne sorveglia con attenzione la cottura.

Le farciture vanno da quella con le verdure a quelle con il salame. Il segreto di una buona pizza è anche la mozzarella e alla Pizzeria Di Aligia si utilizza solo la mozzarella migliore!

pizzeria, pizza, pizza farcita

Cene romantiche

Il Ristorante Di Aligia si trova sulla collina di Maierà e offre una magnifica vista sul mare di Diamante, una delle località marine più belle della costa calabrese. Il ristorante, dunque, è la cornice perfetta per romantiche cene a due innaffiate dagli ottimi vini della cantina.
Share by: